- Spotify: Gratis-Version des Musik-Streaming-Dienst verteilt Malware
Wer die Desktop-Anwendung des Musik-Streaming-Anbieters Spotify nutzt, läuft derzeit offenbar Gefahr, ins Visier von Malware zu geraten. Laut diversen Berichten von Nutzern wird in der App teilweise Werbung angezeigt, die Schadsoftware auf den jeweiligen Rechner zu laden versucht. „);}else{adsrv(„zoneid=360“,true);} Beispiel Weiterlesen
- Jessica Simpson ? ungeschminkte Fitness
Jessica Simpson und die Pfunde ? eine unendliche Geschichte. Die Sängerin hat nach der Geburt des zweiten Kindes ihr Gewicht jedoch scheinbar im Griff. Da half nicht nur der lukrative Diät-Deal, sondern vor allem auch harte Disziplin. Jessica Simpsons Verlobter Eric Johnson stemmt die Kinder Maxwell und Ace. Jessica Simpson zeigt sich auf ihrer Instagram-Seite gut gelaunt und vor allem ungeschminkt beim Training. Den inneren Schweinehund zu überwinden, fällt der sympathischen Sängerin nicht immer leicht. Auch Jessicas Verlobter Eric Johnson hält sich fit. Der zweifache Vater ?stemmt? ganz einfach den Nachwuchs. Beim ausgelassenen Herumtollen mit Maxwell und Ace purzeln die Pfunde offenbar von ganz alleine. Herrlich natürlich präsentiert sich die vierköpfige Familie auf Instagram, Facebook, Twitter und Co. Immer wieder dürfen Fans Einblicke in das Privatleben der 33-jährigen Texanerin erlangen. Das Foto, auf dem sich Jessica Simpson ungeschminkt beim Training […]
- Paul Allens Luxus-Yacht verursacht großen Schaden an Korallenriff
Microsoft-Mitbegründer Paul Allen ist indirekt in einen Unfall bei den Cayman Islands verwickelt. Seine Yacht „MV Tatoosh“ hat auf dem Weg durch das Gewässer laut dem derzeitigen Ermittlungsstand rund 80 Prozent eines über 1.300 Quadratmeter großen Korallenriffs zerstört. Wie der , passierte der Vorfall bereits vor rund zwei Wochen Mitte Januar. Die Crew der MV Tatoosh war zur der Zeit ohne Paul Allen an Bord unterwegs. Während eines Fahrmanövers soll die MV Tatoosh mit ihrer Ankerkette das Riff aufgerissen haben. Taucher hatten die Kette unter Wasser bemerkt und versuchten, das Schiff zu stoppen. Als sie die Crew informieren konnten, war der Schaden schon immens. Die Kette riss das Riff oberflächlich auf. Unfallursache: Schutzzone missachtet Allen hat sich über seine Investmentfirma Vulcan zu dem Vorfall geäußert. Ein Firmensprecher bestätigte den Unfall und erklärte, man arbeite jetzt mit den Behörden zusammen, um […]
- Volksbegehren gegen Tempelhof-Bebauung in Berlin erfolgreich
Die Gegner von Wohnungsbau auf dem Tempelhofer Flugfeld haben einen ersten Erfolg errungen. Foto: Florian Schuh/Archiv© DPA Berlin – Die Berliner können nach einem erfolgreichen Volksbegehren selber über die Zukunft ihres riesigen Freizeitgeländes auf dem ehemaligen Flughafen Tempelhof entscheiden. Eine Bürgerinitiative sammelte 185 328 gültige Unterschriften gegen die Pläne des rot-schwarzen Senats, der an den Rändern des Tempelhofer Feldes Wohnhäuser bauen will. Das Ergebnis des Volksbegehrens gab die Landeswahlleitung am Dienstag in der Hauptstadt bekannt. Der Senat will mit dem Neubauprojekt die Wohnungsnot in der Hauptstadt lindern. Die Gegner einer Bebauung des Tempelhofer Feldes haben damit die Hürde für einen Volksentscheid geschafft, der bis Ende Mai ansteht. Die Bürgerinitiative teilte mit, sie wolle eine solche Abstimmung am Tag der Europawahl am 25. Mai erreichen. Das 386 Hektar große Areal mit stillgelegten Start- und Landebahnen nutzen viele Hauptstädter in ihrer Freizeit […]
- Grillen: Geschlechterkrieg am Rost ? wer grillt besser?
Panorama Grillen Geschlechterkrieg am Rost ? wer grillt besser? Veröffentlicht am 24.07.2015 | Lesedauer: 3 Minuten Hitziger Streit um die Vorherrschaft über Fleisch und Kohle: Am Grill verteidigen Männer ihre letzte Bastion Hitziger Streit um die Vorherrschaft über Fleisch und Kohle: Am Grill verteidigen Männer ihre letzte Bastion Quelle: Getty Images/Blend Images Frau am Feuer? Beim Grillen ist Schluss mit der Gleichberechtigung. Die Hoheit über die Grillzange verteidigen viele Männer bis auf die Glut. Schade eigentlich, sagt einer, der es wissen muss. Anzeige Ein Grillabend unter Freunden. Die Gastgeberin hat Bier und Crémant kaltgestellt, Salate geschnippelt und teures Biofleisch mariniert. Sie hat zwei Grills besorgt und sogar Säcke mit Kohle angeschleppt. Dann stellt sie einem frisch eingetroffenen Gast die verhängnisvolle Frage. ?Meinst du, es ist genug Kohle da?? Auf diese Blöße hat der Gast gewartet: ?Ich bau schon mal ein […]
- Kim Kardashian: Wütend auf Adrienne Bailon
Kim Kardashian, 33, ist genervt von Adrienne Bailon, 30,, der Exfreundin ihres Bruders Rob, 27,. Die Sängerin („Uncontrollable“) nannte Rob „illoyal“ und behauptete, es zu bereuen, in der Reality-Sendung der Familie, „Keeping Up with the Kardashians“, aufgetreten zu sein. Kim reagierte erbost auf die Kommentare und verteidigte ihre Lieben auf Twitter: „Lustig, dass sie sagt, dass es ihrer Karriere geschadet hätte, mit einem Kardashian zusammen gewesen zu sein – wo doch der einzige Grund, warum sie in diesem Artikel vorkommt, der ist, weil sie über einen Kardashian spricht!“ Zwischen 2007 und 2009 waren Adrienne und Rob ein Paar – in dieser Zeit trat die Amerikanerin mehrfach bei „Keeping Up with the Kardashians“ auf. Rob geht es derzeit nicht besonders gut, er kämpft gegen sein Übergewicht, hat angeblich Drogenprobleme und wurde schon länger nicht bei öffentlichen Anlässen gesehen. Sogar die Hochzeit […]
- Facebook ist nun fast komplett auf HTML5 umgestiegen – außer bei Games
Facebook verabschiedet sich weitestgehend von Flash. Das hat das Unternehmen jetzt angekündigt. Für Videos wird nur noch HTML 5 eingesetzt, nur bei den Spielen bleibt es erst einmal bei Flash – dafür verspricht das Netzwerk dort noch enger mit Adobe in Sachen Sicherheit zusammenzuarbeiten. Facebooks Front-End Engineer Daniel Baulig hat jetzt in einem , warum sich das soziale Netzwerk nun so weit wie möglich von der Flash-Technologie verabschiedet hat. Denn einmal abseits der Sicherheitsaspekte biete HTML5 eine Reihe an Vorteilen, so Baulig. Vor allem für die rasche Weiterentwicklung neuer Bedienhilfen, Funktionen und für Verbesserungen in der Performance. Dank HTML5 nun längere Videonutzung „Von der Entwicklungsgeschwindigkeit, bis hin zur Barrierefreiheit bietet HTML5 uns eine Menge Vorteile. Der Wechsel auf HTML5 ermöglicht es uns bestens, auch weiterhin innovativ und schnell zu reagieren, und das angepasst auf die Größe von Facebook und all […]
- Benedict Cumberbatch: Hat er eine neue Freundin?
Benedict Cumberbatch, 38, hat offenbar eine neue Frau an seiner Seite. Der Schauspieler („Star Trek Into Darkness“) war zwölf Jahre lang mit seiner Kollegin Olivia Poulet liiert, bevor es 2011 zur Trennung kam. Anschließend führte er Berichten zufolge eine einjährige Beziehung mit der Künstlerin Anna James. Wie nun die britischen Zeitung „Daily Mirror“ berichtet, soll Benedict wieder vergeben sein. So wurde er mit der Theaterdirektorin Sophie Hunter beobachtet und soll auch schon seit „mehreren Wochen“ mit ihr verbandelt sein. Und auch Sophies Mutter Anna fachte die Gerüchteküche an, als sie der Publikation flüsterte: „Wartet“s ab! Man weiß ja nie.“ Über sein Privatleben spricht der Brite übrigens nur selten in der Öffentlichkeit. Im vergangenen Jahr gab er gegenüber „Elle Japan“ jedoch preis, welche Art von Frau er sexy findet. „Eine Frau, die weiß, dass sie sich nicht total in Schale werfen […]
- iOS 7 ? von Jailbreakern und Android inspiriert
Seit der Vorstellung des iPhones im Jahr 2007 hat sich an der grundlegenden Oberfläche von iOS so gut wie nichts verändert. Mit iOS 7 erscheint im Herbst nun eine Version mit völlig neuer Optik. Der Sperrbildschirm erinnert stark an jenen von Android 4.0. Diese und andere offenbaren Ähnlichkeiten zeigen auch die vielen Bildvergleiche. Doch nicht nur die Optik erinnert an Android. Auch neue Funktionen, wie der Zugriff auf das Benachrichtigunszentrum vom Sperrbildschirm aus, zeigt die Nähe zum Google-Betriebssystem. Allerdings geht diese Funktion eher auf die Entwicklungen aus der Jailbreak-Szene zurück. Lockscreen nennt sich etwa die Anwendung, die es schon 2008 für das iPhone gab. Allerdings nur für Geräte, die von den Fesseln des Herstellers befreit, sprich gejailbreakt wurden. Auch in Zukunft dürfte iOS von Entwicklungen aus der Jailbreak-Szene und von Android profitieren. Apple hat in der Vergangenheit wiederholt Jailbreak-Entwickler engagiert. […]
- Welche Kriterien waren bei der Wahl Ihres Studiums für Sie entscheidend?
Welche Kriterien waren bei der Wahl Ihres Studiums für Sie entscheidend? In diesem Artikel betrachten wir die Frage, nach welchen Kriterien Sie Ihr Studium gewählt haben (oder wählen werden). Schüler und angehende Studenten beschäftigen sich mit dieser Frage vor dem Studium, Arbeitgeber und Personaler danach, während sie im Vorstellungsgespräch versuchen, Sie einzuschätzen. Ihre Erklärung ermöglicht es, verschiedene Schlüsse über Ihre Denkweise, Motivation, Ziele und Stärken zu ziehen. Zur weiteren Vorbereitung auf das Vorstellungsgespräch loht sich die Lektüre des Artikels: 10 Fragen und Antworten im Bewerbungsgespräch 1. Kriterien die bei der Wahl des Studiums eine Rolle spielen können Folgende Punkte geben Ihnen eine Idee, welche Auswahlkriterien relevant sein können und im Vorstellungsgespräch von Ihnen besprochen werden könnten. Persönliche Stärken: Sie kennen Ihre Stärken sowie Ihre Fähigkeiten und haben darauf basierend Ihre zukünftige Studienrichtung ausgewählt. Persönliche Interessen: Hierzu können sowohl Ihre Hobbies, Lebensziele […]
Vegetarisch: Laubfrösche mit Meerrettichsauce und Krautschnitzel
Zutaten
Für die Laubfrösche
8 große Mangoldblätter mit Stiel
100 g Spinatsalat
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
ca. 70 g Butter
100 ml Milch
50 ml Sahne
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
200 g Weißbrot
100 g Vollkornbrot
8 Zweige Majoran
1 Bund Petersilie
Muskatnuss
2 Eier (M)
150 ml Gemüsebrühe
80 g Semmelbrösel
Für die Meerrettichsauce
30 g Butter
200 ml Milch
200 ml kalte Gemüsebrühe
150 ml Sahne
20 g Mehl (Type 405)
2?4 TL frisch geriebener Meerrettich
(wahlweise Meerrettich aus dem Glas)
Salz
Spritzer Weißwein (siehe Getränk)
1 EL Schnittlauchröllchen
Zubereitung:
Für die Laubfrösche
Mangoldblätter mit Stielen voran in einen schlanken Topf mit kochendem Wasser stellen und zusammensacken lassen. Sind die Blätter unter Wasser getaucht, Mangold abgießen und in kaltem Wasser abkühlen. Spinat in lauwarmem Wasser gründlich
waschen und trockenschleudern. Blätter und Stiele vom Mangold trennen, Blätter zwischen Küchenpapier trockentupfen. Stiele fein würfeln oder hacken. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und mit den Stielen in 20 g schäumender Butter glasig dünsten. Spinat zugeben und zusammenfallen lassen. Mit Milch und Sahne
auffüllen, aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. Beide Brotsorten in der Küchenmaschine fein häckseln und in einer Schüssel mit dem Spinatgemüse vermengen. Kräuter abzupfen, hacken und zugeben, mit Salz, Pfeffer und einer Prise frisch geriebener Muskatnuss kräftig würzen. Füllung handwarm abkühlen lassen.
1 Ei trennen. Eigelb mit dem anderen Ei verquirlen und unter die Füllung rühren. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, unter die Füllung heben. Füllung mittig auf die Mangoldblätter verteilen, Seiten einschlagen, dann Blätter zusammenrollen. Eine Auflaufform dünn mit etwas Butter bestreichen und die Rouladen einsetzen. Mit kochender Gemüsebrühe übergießen. Im heißen Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) 8 Minuten garen, dabei die Rouladen einmal wenden. Semmelbrösel mit 40 g Butter verkneten, zerreiben, mit Salz würzen und über die Rouladen streuen. Weitere 12?15 Minuten im Ofen garen, bis die Brösel goldbraun sind.
Für die Meerrettichsauce
Butter, Milch, Brühe, Sahne und Mehl mit einem Schneebesen in einem Topf verrühren. Auf den Herd setzen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen aufkochen. 2 Minuten kochen lassen. Meerrettich einrühren und mit Salz würzen. Mit einem Spritzer Wein abschmecken. Sauce mit Schnittlauchröllchen bestreut zu den Laubfröschen servieren.
Tipp:
Die Brösel lassen sich mit etwas fein abgeriebener Schale von einer unbehandelten
Zitrone und/oder fein gehacktem Thymian aromatisieren.
Getränk:
trockener Riesling
Zutaten
100 g Grünkern, mittelfein geschrotet
1 EL Butter
300 ml Gemüsebrühe
Salz
500 g Weißkohl oder Wirsing
400 g braune Champignons
2 Zwiebeln
3 EL Sonnenblumenöl
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 Ei (M)
2 EL Butterschmalz
Krautschnitzel nach Clara Eber
Zubereitung
Grünkernschrot mit Butter und 300 ml Gemüsebrühe in einem Topf aufkochen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren 3 Minuten kochen. Mit Salz würzen, vom Herd ziehen und im Topf erkalten lassen.
Weißkohl oder Wirsing entstrunken. Champignons putzen, Zwiebeln vierteln und alle Gemüse nacheinander durch den Wolf drehen (grobe Scheibe) oder in der Küchenmaschine grob häckseln. Öl in einer Pfanne erhitzen, das Gemüse zugeben und unter Rühren garen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Erkalten lassen.
Gemüse und Schrot mischen, Ei unterrühren und die Masse kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus der Masse kleine Puffer („Schnitzel“) formen und in einer großen Pfanne in heißem Butterschmalz bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2?3 Minuten goldbraun braten.
Varianten
Mit 1 Zehe durchgepresstem Knoblauch oder etwas Majoran und Bohnenkraut werden die Krautschnitzel noch würziger. Das Grünkernschrot kann beim Kochen zusätzlich mit 10 g getrockneten und gemahlenen Steinpilzen gewürzt werden.
Tipps
Wer keine Getreidemühle hat, lässt sich den Grünkern am besten im Reformhaus oder Bioladen mittelfein schroten.
Zu den Krautschnitzeln passt Kopfsalat mit Rahmdressing oder auch Endiviensalat mit Apfelvinaigrette. Köstlich sind sie auch mit Apfelkompott, Bratkartoffeln, scharfem Senf und Gurken serviert.
Getränk
Bier, junger Weißwein oder Apfelmost
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